和美人×マイング マイング夏の和美人講座

世界文化社の家庭画報きものSalon編集部が上質な和をセレクトするECサイト「和美人百貨店」と、九州のおみやげ処「博多エキナカ マイング」がコラボ。8月17日(金)から8月26日()まで「夏の和美人講座」と題し、ワークショップ、リアルショップ出店やトークショーを開催いたします。いつもの生活に、和を取り入れながら楽しむ秘訣が詰まった、素敵なひと時を是非マイングでお過ごしください。

イベント参加フォームはこちら

[ 講師プロフィール ]
ホームメード協会、ル・コルドンブルー等で学び、製菓料理教室およびオーダー菓子工房を桜坂にオープン。自社オリジナル商品「プティジョリーHAKATAシリーズ」は新博多土産として話題沸騰。

8月17日(金)・18日()・19日()

アイシングクッキー作り体験

本場フランスで製菓を学んだ武さんに可愛いらしく作るコツを教えていただきながらアイシングクッキー作りの体験ができます。今回は、ハート、にわか面、明太子型のクッキーのぬり付けです。おまけのクッキーも付いています!

講師
武陽子(桜坂AZUL主宰)
参加費
1,000円(税込,おまけのクッキー付)
定員
各回10名(事前予約制)
対象年齢
小学生以上
日時
8月17日(金)・18日()・19日()
各日 13:00〜 / 15:00〜 / 17:00〜
各回1時間程度
場所
マイング広場
こちらのワークショップは終了いたしました。たくさんのご参加ありがとうございました。

[ 講師プロフィール ]
博多人形師である父・故松尾文夫に師事。平成21年 経済産業大臣より伝統的工芸品産業功労者奨励賞受賞。平成27年 伝統工芸士認定。現在、博多人形商工業協同組合理事。平成30年4月 NHK教育テレビ特別展「デザインあ展」に伝統工芸士として唯一作品出展。

8月20日(月)・21日(火)

博多人形 絵付け体験

博多人形の伝統工芸士松尾吉将さんに美人モノ(美しい女性の人形)を作成するコツなどもお聞きしながら、博多人形の絵付け体験を楽しめます。お土産も付いています!

講師
松尾吉将(博多人形師)
参加費
1,200円(税込,おみやげ付)
定員
各回9名(事前予約制)
対象年齢
小学生以上
日時
8月20日(月)・21日(火)
各日 13:00〜 / 15:00〜 / 17:00〜
各回1時間程度
場所
マイング広場
こちらのワークショップは終了いたしました。たくさんのご参加ありがとうございました。

[ 講師プロフィール ]
和菓子をもっと楽しくカジュアルに!をテーマに季節の果物やハーブなどの香りを活かした和菓子を創作。和菓子の世界に新風を吹き込み、SNSで海外のファンも多数。
本年4月に、世界文化社より「和菓子 modern style」を発行。

8月22日(水)・23日(木)・24日(金)・25日()

和菓子とドリンクのペアリング体験

諸星さんがスタイリングした和モダン空間で、簡単なひと手間でワンランクアップした和菓子と飲み物のペアリングをお楽しみください。諸星さんと、きものSalon古谷編集長の貴重な対談も聞くことができます。
和菓子をもっと楽しくカジュアルに作ることができるレシピ本「和菓子modern style」(世界文化社・4月発行・税込1,620円)付き!

講師
諸星みどり(和菓子デザイナー)
参加費
2,160円(税込,和菓子とドリンク及びレシピ本「和菓子modern style」付き)
定員
各回10名(事前予約制)
場所
マイング広場
  • 8月22日(水) 17:00〜
    ※ご好評につき、ご予約受付を終了させていただきました。

    【如水庵「涼水果 巨峰」 × 奥会津・金山 天然炭酸の水】

    (涼水果と共に冷凍ピオーネをグラスに盛り合わせ、ラベンダーシロップでマリネ)

  • 8月23日(木) 17:00〜 / 対象年齢:20歳以上
    ※ご好評につき、ご予約受付を終了させていただきました。

    【石村萬盛堂「鶏卵素麺」 × ゆず酒】

    (最中皮に鶏卵素麺と共にクリームチーズ、レモンピール、シナモンをトッピング)

  • 8月24日(金) 14:00〜 / 17:00〜
    ご予約状況 ※8/21時点での残席数 8/24(金) 17:00 ○
    ※ご好評につき、8/24(金)14:00~のワークショップは
    ご予約受付を終了させていただきました。

    【諸星オリジナル和菓子 × 知覧紅茶】

    (諸星オリジナル和菓子:菊と杏or柚子の求肥 )

  • 8月25日() 14:00〜 / 17:00〜 / 対象年齢:20歳以上

    ※ご好評につき、ご予約受付を終了させていただきました。

    【諸星オリジナル和菓子 × ワイン】

    (諸星オリジナル和菓子:薔薇とピスタチオの求肥 )

8月22日(水)・23日(木)・24(金)・25()
各日11:00~19:00

和美人百貨店リアルショップ
期間限定オープン

家庭画報きものSalon編集部が上質な和をセレクトするECサイト「和美人百貨店」のリアルショップが、期間限定で九州初出店! いまパリで人気急上昇中の「ぎやまん陶」や型染め作家オリジナルの数奇屋袋など、厳選して展示販売する予定です。
※予約不要

[ 行正り香氏 プロフィール ]
福岡生まれ。福岡県立福岡高校3年時からアメリカ合衆国カルフォルニア州に留学。
カルフォルニア大学バークレー校を卒業して帰国後、広告代理店に就職し、CMプロデューサーとして活躍。2007年に、広告代理店を退社。著書に「レシピのいらない和食の本」、「だれか来る日のメニュー」、「おうちに帰って、ごはんしよう。」、「19時から作るごはん」など50冊がある。中国語版、韓国語版にも翻訳済。来年、アメリカで和食の本を発行予定。NHKワールドでは「Dining with the Chef」のホストを務め、世界に向けて日本料理をプロモートしている。

8月26日() 17:00~18:00予定
(マイングNo.1おみやげ決定戦表彰式後)

スペシャルトークイベント

世界に活躍の場を広げている福岡出身の料理研究家の行正り香さんと、モダンな和菓子で大注目の和菓子デザイナーの諸星みどりさんが、和美人と和文化の世界についてお話します。コーディネータとして、きものSalon古谷編集長が登場。当日は和美人百貨店オススメのドリンクとマイングNo.1おみやげ決定戦上位入賞商品の試食もしながら、素敵な時間を過ごしてみませんか?

 行正り香(料理研究家)× 諸星みどり (和菓子デザイナー)×コーディネーター古谷尚子(きものSalon編集長)

参加費
1,000円(税込,ドリンク付き)
定員
50名(事前予約制)
場所
マイング広場
こちらのイベントの参加受付は締め切りました。
ご好評につき抽選とさせていただきます。
当選者には順次メールをお送りしておりますのでご確認くださいませ。
※必須項目です
参加をご希望のワークショップを選択してください。

ワークショップは予定人数に達し次第、受付終了になりますので予めご了承ください。

性別
お名前
フリガナ
年代
電話番号

例)090-1234-5678
※お申込内容などを確認させて頂く場合があるため携帯電話番号をご記入ください

お連れの方のお名前

※2名でお申し込みの場合は必ずご記載ください。

お連れの方のフリガナ
メールアドレス

※必ずパソコンからのメール @ming.or.jp が受信できるようにお願いします。お申込み後、すぐに確認メールをお送り致します。もし確認メールを受信されない場合は、メールの受信環境の問題やメールアドレスの入力ミスが考えられます。お手数ですが再度ご入力ください。

お住まい

例)福岡市中央区

ご職業
今回のイベントを知ったきっかけ
上記質問でその他と答えた方はどこで知ったかご記入下さい
マイングは初めてですか?
今回のイベントに参加しようと思った理由を教えてください。
マイングでやって欲しい企画やイベントがあればご記入ください。
マイングのイメージについて2つチェックをつけてください。
上記質問で「その他」を選んだ方は具体的にご記入ください。
マイングの利用頻度はどのくらいですか?
  • ※以下の注意事項・禁止事項・免責事項をご確認の上、お申し込み下さい。
  • 【注意事項】

    【各ワークショップ参加者の方へ】
    ・「ワークショップ参加受付完了」のメールをもって受付完了となりますのでご注意ください。
    ・キャンセルされる場合は、必ず3日前までにこちらのメール(ming-event@hakata-sb.co.jp)までご連絡ください。
    ・参加費は当日受付にて回収させていただきます。
    ※8月23日及び25日の諸星みどり氏のイベントは、アルコールを提供するイベントですので、20歳以上の方のみご参加可能です。
     アイシングクッキー作り、博多人形絵付け体験は小学生以上から一人でも参加可能です。小さなお子様は保護者の方が必ず付き添いをお願い致します。

    【スペシャルトークイベント応募の方へ】
    ・8月26日(日)に開催される「スペシャルトークイベント」は抽選制のイベントです。
    ・当選結果は8/20(月)のメールの発送をもって発表となります。
    ・「スペシャルトークイベント」の参加費は当日受付にて回収させていただきます。
    ・募集状況により人数調整をする場合がございます。
    ・スケジュールの内容や時間が変更する場合があります。

  • 【禁止事項】
    ・参加者並びに周辺店舗、一般のお客様に迷惑をかけるような行為
    ・ネットワークビジネスなどの勧誘やその他の営業を目的としたイベントの参加
    ※上記の注意事項と禁止事項を守って頂けない場合、当イベントからの退場をお願いし、次回からの参加をお断りさせて頂く場合があります。
     なお、退場をお願いした場合の会費の返金は致しませんので予めご了承ください。
  • 【免責事項】
    当イベントでは必要に応じて禁止事項、注意事項を変更、修正、追加または削除させて頂く場合があります。その場合は当サイトでのご案内とさせて頂きます。また、当サイトにて禁止事項、注意事項の変更、修正、追加が公開された後、継続して当イベントにご参加頂く場合は、お客様が変更内容をご理解いただき内容に関して合意頂いたものと判断致します。