「あまおう苺を加工するプロ」を宣言する糸島の人気スイーツ店。
12月～5月は「あまおう苺どら焼き」6月～11月は「あまおう苺わらび餅」が売れています。
どら焼きは、モチモチのガワが特徴で苺との相性に驚く方も。
わらび餅は、「あまおう苺」と「わらび餅」を混ぜる事で実現できた「切ない甘さ・味」が人気です。