5/2~生和菓子専門店「菓匠鶴富」を復活オープン!

2021.04.27

二鶴堂では期間限定で生和菓子の専門店「菓匠鶴富」を復活オープン!

1990年に惜しまれながら閉店した生和菓子専門店「菓匠鶴富」。
この度、二鶴堂にて期間限定復活販売いたします。

コンセプトは「和菓子を手軽に楽しんでいただく」。
あんこは手作業で直焚きし、材料から一つ一つ丁寧に手作りいたします。

今回ご用意するのは、当時、鶴富で使用していた木型を用い、
色とりどり練り切りの中にこしあんの入った上菓子「菖蒲」「水仙」「撫子」の他、
ういろうと黄身あんをこなしで包んだ「もみじ」、
沖縄県産の黒糖を使ったもっちりしっとりした「黒糖まんじゅう」、
こしあんとローストしたくるみを求肥で包んだ「くるみもち」の6種の和菓子です。

この機会にぜひ和菓子を楽しんでみませんか。

【生和菓子専門店『菓匠 鶴富』】
販売場所:二鶴堂マイング店 特設コーナー
販売日:5/2(日)、3(月)、4(火)、16(日)、30(日)
販売時間:12:00~売り切れ次第終了
販売個数:各50個販売(予定)
販売価格:
「菖蒲」「水仙」「撫子」「もみじ」・・・250円
「黒糖まんじゅう」「くるみもち」・・・180円
5/2~生和菓子専門店「菓匠鶴富」を復活オープン! 5/2~生和菓子専門店「菓匠鶴富」を復活オープン!

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